Implementación de una Cultura de Calidad e Inocuidad en la Empresa
Clases expositivas y talleres prácticos online, análisis de casos, ejercicios aplicados, material audiovisual y guías de trabajo.
Contenido del curso
- Objetivo general: Aplicar una cultura de calidad e inocuidad en los procesos productivos según procedimientos de la organización.Objetivos específicos:
- Reconocer elementos de una cultura de calidad e inocuidad.
- Identificar sistemas y teorías relacionadas.
- Desarrollar instrucciones de buenas prácticas.
- Aplicar herramientas de comunicación efectiva.
- Implementar técnicas de gestión basadas en el comportamiento.
Contenido
- Cultura organizacional, sistemas y teorías de calidad e inocuidad, buenas prácticas, comunicación en inocuidad, gestión y liderazgo basados en el comportamiento.
- Conocimientos básicos en computación e inocuidad; PC con requisitos mínimos
Supervisores, auditores internos e implementadores de calidad y procesos productivos
Solicitar cotización
Cuéntanos sobre tu empresa y diseñamos el programa a medida.
Precio según número de alumnos
Detalles del curso
Certificado válido en todo Chile. OTEC acreditada por SENCE. Facturable con franquicia tributaria.
Cursos relacionados
Ver catálogo
Aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP)
Clases expositivas online sincrónicas, análisis de casos, ejercicios prácticos y trabajo grupal en proyectos aplicados.
Auditor Interno BRC
Clases online sincrónicas, exposición magistral, uso de material digital, análisis de casos y aplicación práctica de protocolos de auditoría. Participación activa en la interpretación y evaluación de requisitos normativos.
Auditor Interno HACCP
Curso remoto en aula virtual con clases magistrales, análisis de casos, videos demostrativos y ejercicios prácticos. El facilitador guía en tiempo real y ofrece canales de comunicación para consultas.